关于肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最(zuì)新生活经验内(nèi)容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yà流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点o)原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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